服務背景

食品產(chǎn)品必須滿足國家和國際食品衛(wèi)生法規(guī)有關保質(zhì)期的規(guī)定。食品保質(zhì)期是基于食品的感官、衛(wèi)生指標、理化指標評價的綜合考量，在保質(zhì)期內(nèi)可以確保產(chǎn)品能夠滿足產(chǎn)品各項質(zhì)量標準，課程通過專業(yè)理論講解配合案例教學的形式，使學員掌握產(chǎn)品保質(zhì)期的影響因素，保質(zhì)期確定的基本流程、測試和計算方法，亦可提供專業(yè)的保質(zhì)期測試服務。     

   服務說明

華測FACH管理學院隸屬于華測檢測認證集團食農(nóng)及健康產(chǎn)品事業(yè)部，已在深圳教育局注冊，并獲得“民辦學校辦學許可證”，是致力于食品、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、保健食品、健康產(chǎn)品領域的質(zhì)量管理與檢測技術方面的一家專業(yè)培訓機構。

現(xiàn)有內(nèi)部講師60多名，都是資深食品檢測技術工程師，專業(yè)從事食品產(chǎn)品檢測工作，均具備多年行業(yè)的工作背景及豐富的授課經(jīng)驗?，F(xiàn)有專業(yè)課程200多門?？蔀槠髽I(yè)質(zhì)量與安全管理水平提升提供全面解決方案。

   具體內(nèi)容

華測FACH管理學院《產(chǎn)品保質(zhì)期認知培訓》課程可采用公開課、企業(yè)專場形式開展，滿足個性化培訓需求

1. 保質(zhì)期的基本知識

（1）保質(zhì)期的定義  （2）保質(zhì)期的法規(guī)要求

2. 保質(zhì)期的影響因素

（1）微生物因素    （2）化學因素    （3）案例分析

3. 保質(zhì)期的測試程序

4. 保質(zhì)期實驗

（1）加速破壞性實驗  （2）長期穩(wěn)定性實驗  （3）案例分析

5. 保質(zhì)期實驗相關檢測方法

6. 問題回答與討論

培訓時間：1天   培訓費用：1500元/人

   我們的優(yōu)勢

1 國內(nèi)最早開展食品行業(yè)培訓及項目咨詢服務機構之一

2 講師由60多名檢測技術工程師擔任，具備多年食品行業(yè)工作背景及豐富的授課經(jīng)驗

3 專業(yè)講授食品行業(yè)法律法規(guī)、檢測技術標準、食品專業(yè)技術類課程

4 在全國設立20+個食品專項實驗室，方便就近線下授課

   服務流程