在前面幾期歐洲食品接觸用紙系列標準解讀中，已為大家介紹了德國BfR最新發(fā)布的關(guān)于FCM紙制品的要求建議，包括食品接觸用紙BfR XXXVI、烹飪紙/熱濾紙和過濾層BfR XXXVI/1、烘焙紙BfR XXXVI/2，本期將繼續(xù)為大家介紹關(guān)于纖維素吸收墊BfR XXXVI/3的要求。

　　各個項目的限值匯總可直接查閱文末的附表。

　　適用范圍
　　BfR XXXVI/3建議書適用于食品接觸用纖維素吸收墊。

　　成品紙測試項目及要求
　　可提取重金屬：鉛≤10ug/L，鎘≤5ug/L，鋁≤1mg/kg。測試使用冷水萃取。
　　抗菌成分的轉(zhuǎn)移：陰性。檢測方法DIN EN 1104。

　　允許使用的清單物質(zhì)及要求
　　本建議書除終產(chǎn)品有要求外，也規(guī)定了吸收芯的要求，給出了可用的纖維材料及其他生產(chǎn)助劑。另外還提到了生產(chǎn)吸收墊用到的如塑料、無紡布、膠水等其他材料，必須符合相關(guān)食品接觸用要求。吸收芯可用物質(zhì)清單及分類如下。

　　針對吸收墊生產(chǎn)助劑的合規(guī)，企業(yè)需結(jié)合紙品成分，按照物質(zhì)清單及要求，有目的地去合規(guī)驗證。部分物質(zhì)要求在成品中的管控要求如下。
　　氯丙醇：1,3-二氯-2-丙醇(DCP)不得檢出（DL=2ug/L），3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)12ug/L。測試使用冷水萃取。
　　1,2-苯并異噻唑啉-3-酮：不得檢出(DL 10ug/dm2)，冷水萃取
　　5-氯-2-甲基-4-異噻唑啉-3-酮和2-甲基-4-異噻唑啉-3-酮：不得檢出(DL 0.5ug/dm2)，冷水萃取
　　2-甲基-4-異噻唑啉-3-酮：不得檢出(DL 1ug/dm2)，冷水萃取
　　2,2'-二硫雙[N-甲基苯甲酰胺]、2-甲基-1,2-苯并噻唑-3(2H)-酮、2-巰基-N-甲基苯甲酰胺總和：30µg/dm2
　　甲醛：1mg/dm2，冷水萃取

　　關(guān)于BfR建議書所涵蓋的物質(zhì)類別，需要注意以下情況：
　?。?）本建議書適用于IA所列纖維材料和所有生產(chǎn)助劑IB。但是，用于制造IA部分所列纖維材料的物質(zhì)或用于配制IB部分所列活性成分的物質(zhì)（如乳化劑、溶劑、定型劑、穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑）不受本BfR建議的約束。
　?。?）在紙張生產(chǎn)過程中，會使用一些物質(zhì)來保持生產(chǎn)設(shè)備的清潔并防止其受到腐蝕，本建議書不適用于這些物質(zhì)。用于紙和紙板的防腐劑和殺菌劑則適用于本建議書。

　　附表吸收墊限值匯總（BfR XXXVI/3）

　　CTI華測檢測建議

　　德國BfR建議對食品接觸用紙?zhí)岢隽藝栏竦囊蠼ㄗh，覆蓋烹飪紙、熱濾紙及過濾層、烘焙紙、吸收墊等品類。一紙雖薄，工藝卻繁，從纖維漿料到終端成品，需經(jīng)繁復(fù)流程并摻雜多種助劑，任何前端原料或添加劑的微量殘留，都可能在成品紙中造成污染及違規(guī)風險。CTI華測檢測深耕食品接觸材料領(lǐng)域，擁有國際先進設(shè)備與資深技術(shù)團隊，可為廣大客戶提供標準咨詢、培訓(xùn)、檢測、材料的風險評估等一站式服務(wù)，助力企業(yè)合規(guī)！