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食品類營養(yǎng)成分檢測

測量審核：一個參加者對被測物品進(jìn)行實(shí)際測試，其測試結(jié)果與參考值進(jìn)行比較的活動。注：測量審核是對一個參加者進(jìn)行“一對一”能力評價的能力驗(yàn)證計(jì)劃。

? 公司介紹

CTI華測檢測于2009年開始著手能力驗(yàn)證活動和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品的研發(fā)工作，2013年7月獲得由CNAS頒發(fā)的能力驗(yàn)證提供者（PTP編號：PT0028）及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)生產(chǎn)者（RMP編號：RM0008）兩項(xiàng)資質(zhì)證書，成為國內(nèi)同時獲得兩項(xiàng)認(rèn)可資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)；華測標(biāo)物中心作為CTI華測檢測專業(yè)從事標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研發(fā)及能力驗(yàn)證活動組織的機(jī)構(gòu)，已研制成功多種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)并獲得由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書，并多次組織能力驗(yàn)證活動，為實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)的提升建立了交流平臺，為企業(yè)和行業(yè)提供一站式的質(zhì)量解決方案。

? 公司資質(zhì)

? 項(xiàng)目信息

序號	大類	子領(lǐng)域	計(jì)劃名稱	測試項(xiàng)目	測試/測量/校準(zhǔn)方法
1	食品類	營養(yǎng)成分	乳粉中蛋白質(zhì)和脂肪的測定	蛋白質(zhì)、脂肪	GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定
2	食品類	營養(yǎng)成分	乳粉中維生素B2、B6的測定	維生素B2、維生素B6	GB 5009.85-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B2的測定 GB 5009.154-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B6的測定
3	食品類	營養(yǎng)成分	乳粉中抗壞血酸的測定	抗壞血酸	GB 5009.86-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定
4	食品類	營養(yǎng)成分	乳粉中維生素A、D、E、K1的測定	維生素A、維生素D、維生素E、維生素K₁	GB 5009.82-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測定 GB 5009.158-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素K的測定
5	食品類	營養(yǎng)成分	大豆粉中蛋白質(zhì)、脂肪的測定	蛋白質(zhì)、脂肪	GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB 5009.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪測定
6	食品類	營養(yǎng)成分	醬油中總酸及氨基酸態(tài)氮的測定	總酸、氨基酸態(tài)氮	GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB 5009.235-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測定
7	食品類	營養(yǎng)成分	蜂蜜中果糖、葡萄糖的測定	果糖、葡萄糖	GB 5009.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
8	食品類	營養(yǎng)成分	食品中咖啡因的測定	咖啡因	GB 5009.139-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料中咖啡因的測定
9	食品類	營養(yǎng)成分	乳粉中礦物質(zhì)指標(biāo)的測定（鈉、鉀、鐵、鋅）	鈉、鉀、鐵、鋅	GB 5009.91-2017 食品中鉀、鈉的測定 GB 5009.90-2016《食品中鐵的測定》 GB 5009.14-2017 食品中鋅的測定
10	食品類	營養(yǎng)成分	嬰兒配方乳粉中鈣、鎂、錳、銅的測定	鈣、鎂、錳、銅	GB 5009.13-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中銅的測定 GB 5009.268-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測定 GB 5009.92-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鈣的測定 GB 5009.241-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎂的測定 GB 5009.242-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錳的測定

? 業(yè)務(wù)介紹

實(shí)驗(yàn)室在哪些情況下應(yīng)該考慮選擇參加測量審核活動：

? 服務(wù)流程

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