近年來(lái)，“瘦”漸成消費(fèi)者的核心追求，減肥類(lèi)作用的產(chǎn)品隨之成為市場(chǎng)熱門(mén)。其中，各類(lèi)宣稱(chēng)“快速瘦身”“純天然無(wú)副作用”的減肥類(lèi)食品，吸引了大量消費(fèi)者目光。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十八條規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。然而，不法商家為使產(chǎn)品具有更顯著快速的“減肥瘦身”效果，常常會(huì)向這些減肥類(lèi)食品中添加損害機(jī)體健康的藥品，同時(shí)為規(guī)避檢查，新型非添物質(zhì)層出不窮。

　　2025年4月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了第一批食品安全行政執(zhí)法指導(dǎo)性案例，其中查獲了40余種非法添加酚丁類(lèi)衍生物的網(wǎng)紅“減肥”食品。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類(lèi)衍生物或類(lèi)似物違法行為的通知》（市監(jiān)稽發(fā)〔2023〕94號(hào)），在食品中非法添加酚酞、酚丁類(lèi)物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，甚至可能危及生命安全。

　　為抵制這種違法行為，市場(chǎng)監(jiān)管總局針對(duì)案件查辦中發(fā)現(xiàn)的涉案物品，推動(dòng)開(kāi)展非法添加物質(zhì)的非靶向篩查，通過(guò)液相色譜串聯(lián)高分辨質(zhì)譜的測(cè)定方法，對(duì)未知新型非法添加物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并制定了新的補(bǔ)充檢驗(yàn)方法——《15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類(lèi)衍生物或類(lèi)似物執(zhí)法檢驗(yàn)方法》（市監(jiān)稽發(fā)〔2025〕19號(hào)）。

　　針對(duì)減肥類(lèi)食品中添加非法成分的系列案件，市場(chǎng)監(jiān)管局接連發(fā)布多項(xiàng)公告及通知，明確檢驗(yàn)方法，同時(shí)嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法從嚴(yán)從重從速查處此類(lèi)案件，全力保障人民群眾身體健康。CTI華測(cè)檢測(cè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)梳理匯總了與減肥類(lèi)非法添加物質(zhì)相關(guān)的監(jiān)管要求，供各企業(yè)參考，助力企業(yè)保障相關(guān)產(chǎn)品的安全性與合規(guī)性。

　　CTI華測(cè)檢測(cè)憑借在非法添加檢測(cè)領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)，以及專(zhuān)業(yè)高分辨質(zhì)譜等檢測(cè)儀器的技術(shù)支撐，能夠依據(jù)國(guó)家最新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、政策法規(guī)及自主研發(fā)的內(nèi)部方法，為減肥類(lèi)食品中高頻檢出及新型熱點(diǎn)非添項(xiàng)目提供篩查服務(wù)。目前已取得新補(bǔ)充檢驗(yàn)方法——《15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類(lèi)衍生物或類(lèi)似物執(zhí)法檢驗(yàn)方法》CMA資質(zhì)，歡迎咨詢(xún)送檢！