CTI華測(cè)檢測(cè)攜手凌源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季校園食品安全培訓(xùn)，深入解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和食物中毒相關(guān)內(nèi)容，讓陽(yáng)光廚房見(jiàn)證安全操作，讓健康三餐滋養(yǎng)青春夢(mèng)想！

　　
　　▲華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心高級(jí)講師賈向國(guó)授課

　　本次培訓(xùn)線下開(kāi)展，200多位校園餐飲管理者齊集一堂。本次課程由華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心高級(jí)講師賈向國(guó)領(lǐng)銜授課，賈老師運(yùn)用"理論+案例"雙輪驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，通過(guò)多個(gè)實(shí)際案例把課程內(nèi)容鮮活地傳授給現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員，為校園餐飲管理者們帶來(lái)了既專業(yè)又易懂的食品安全知識(shí)風(fēng)暴。

　　培訓(xùn)亮點(diǎn)：

　　1）GB 31654餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范解析：幫助校園餐飲管理人員掌握校園餐飲日常食品安全管理中的重點(diǎn)；

　　2）餐飲單位食物中毒的預(yù)防及控制：學(xué)習(xí)并掌握餐飲行業(yè)食物中毒的預(yù)防及控制手段，并通過(guò)即時(shí)社會(huì)熱點(diǎn)事件及輿情事件幫助餐飲單位合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們紛紛表示通過(guò)本次培訓(xùn)收獲滿滿，課程實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)自身提升食品安全意識(shí)、食物中毒以及標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的理解均有很大幫助。

　　正值開(kāi)學(xué)季，華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心將繼續(xù)針對(duì)全國(guó)學(xué)校食堂、校外供餐單位打造食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，從食材采購(gòu)到餐廚垃圾處理全方位助您提升，為您全面梳理全鏈條校園食安管理流程。

　　開(kāi)學(xué)號(hào)角吹響，持續(xù)賦能校園食安！