應海鴻達（北京）餐飲管理有限公司的邀請，為提升供應鏈稽核人員的供應商現(xiàn)場審核能力，華測FACH管理培訓中心在北京海鴻達開展了“供應商審核能力提升”實戰(zhàn)訓練定制化培訓。本次實戰(zhàn)訓練為期兩天，參與人員約30人。
本次培訓由FACH培訓中心高級講師劉陽老師總體策劃，內(nèi)容主要圍繞審核技巧培訓、工廠食品安全衛(wèi)生控制、工廠食品安全管理體系以及追溯和應急管理四大主題，并運用積分挑戰(zhàn)賽的方式充分調(diào)動學員積極性，特別設置最佳小組獎和最佳優(yōu)秀學員獎。
本次課程，重點強化食品欺詐、食品防護、HACCP等三大食品安全管理方法，提升企業(yè)質(zhì)量和食品安全管理策劃能力，掌握防止故意污染和蓄意破壞的防護方法，學習食品欺詐的七大種類、學會分析和預防措施，提高企業(yè)自身食品安全管理能力。
本次課程，重點圍繞審核技巧培訓、工廠食品安全衛(wèi)生控制、工廠食品安全管理體系以及追溯和應急管理四大主題展開，全面提升企業(yè)的供應商審核能力、食品安全管理水平和風險應對能力，幫助企業(yè)構建更安全、更可靠的供應鏈體系，并為企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。
培訓雖然告一段落，但華測FACH管理培訓中心為企業(yè)服務的腳步不會停歇。接下來華測FACH管理培訓中心將針食品安全強化實戰(zhàn)訓練這一課題，繼續(xù)深耕，開展公開課或企業(yè)專場等服務模式，為各類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)帶來更多更深入的優(yōu)質(zhì)服務。
粵公網(wǎng)安備 44030602000441號