為了成為澳洲最大的乳制品加工商，去年風(fēng)頭正勁的百嘉（Bega Cheese）又加大了自己的籌碼。百嘉8日公布的奶價(jià)底價(jià)比競爭對(duì)手邁高（Murray Goulburn）高出近20%。

    百嘉公布每公斤5.5元奶價(jià)

    綜合《澳洲金融評(píng)論》、澳廣網(wǎng)報(bào)道，在8日對(duì)澳交所（ASX）的聲明中，百嘉宣布支付的奶價(jià)底價(jià)為每公斤乳固體5.5元（澳元，下同），比一年前為奶農(nóng)提供的奶價(jià)高10%。

    同時(shí)，這一價(jià)格也比兩天前邁高宣布的每公斤乳固體4.7元的奶價(jià)高出17%。

    據(jù)了解，傳統(tǒng)上來說，邁高的奶價(jià)曾被看做是行業(yè)定價(jià)，不少競爭對(duì)手制定的奶價(jià)基本與邁高持平或略高。

    不過，現(xiàn)在奶農(nóng)都希望競爭對(duì)手乳企可以顯著提高奶價(jià)，因?yàn)槊抗锶楣腆w4.7元的價(jià)格甚至低于生產(chǎn)成本。

    奶價(jià)上漲反應(yīng)出市場好轉(zhuǎn)

    對(duì)此，百嘉執(zhí)行主席歐文（Barry Irvin）表示，公司將繼續(xù)擴(kuò)大運(yùn)營，且提出的奶價(jià)應(yīng)該“會(huì)給現(xiàn)有的供應(yīng)商帶來信心，吸引新的供應(yīng)商并提高公司從乳制品中獲得的收益”。歐文表示，這次的奶價(jià)底價(jià)“相對(duì)保守”。

    “我們感到在牛奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一段非常震蕩是氣候，應(yīng)該向我們的奶農(nóng)傳遞積極餓價(jià)格信號(hào)?！睔W文稱，“考慮到近年來全球供求變化的波動(dòng)，該奶價(jià)反映出市場的好轉(zhuǎn)，這是一項(xiàng)保守的估計(jì)?！?/p>

    邁高CEO為用詞不當(dāng)致歉

    值得一提的是，就在邁高宣布出欄牛奶價(jià)格的兩天后，邁高首席執(zhí)行官梅爾維斯（Ari Mervis）8日表示，為之前在澳廣網(wǎng)采訪中使用詞語的不當(dāng)表示歉意。

    據(jù)悉，梅爾維斯在解釋公司的最低奶價(jià)時(shí)曾表示，該價(jià)格足夠奶農(nóng)獲利，但這一評(píng)論遭到了奶農(nóng)的指責(zé)。奶農(nóng)表示，邁高并沒有從2016年4月突然下調(diào)奶價(jià)導(dǎo)致后來的危機(jī)中學(xué)到任何東西。

    為此，梅爾維斯之后在對(duì)供應(yīng)商的信中對(duì)比評(píng)論進(jìn)行了道歉。他稱，“我選擇的詞語不當(dāng)，并沒有反映出每名奶農(nóng)面臨的不同狀況。我為這一言論造成的任何冒犯之意表示歉意?！?/p>

轉(zhuǎn)自食品伙伴網(wǎng)